Барная стойка в квартире — сравнительно новый элемент интерьера, который, однако, быстро приобрел популярность. Чаще всего барную стойку в доме устанавливают на кухне, заменяя ей стол, для которого в маленькой кухне не всегда хватает места – или используют для разграничения зон приготовления и приема пищи в квартире-студии или кухне-столовой.
В зависимости от конструкции и материалов, из которых изготовлена барная стойка, она может сочетаться с любыми стилями интерьера — от классики до хай-тека. С помощью стойки можно воспроизвести на своей кухне обстановку настоящего бара; в этом случае пригодится профессиональное оборудование для кафе, ресторанов, столовых — например, кофемашина для приготовления эспрессо, капучино и других напитков. На барной стойке со столешницей из МДФ такой аппарат будет выглядеть как нельзя более уместно, да и утренний кофе станет намного вкуснее. Если же интерьер кухни выдержан в стиле американского кантри — столешницу можно изготовить из массива дерева, лучше всего — из состаренной сосны, и дополнить грубовато сделанными высокими стульями.
Барные стойки для кухни делают также из натурального и искусственного камня, ЛДСП, стекла, пластика. Стойка может примыкать к столешнице, образуя с ней угол, или располагаться вдоль стены, использоваться в качестве разделочной поверхности или обеденного стола, быть складной или поворотной, опираться на одну или две ножки — или на сплошное основание (тумбу, напольный шкаф). Вертикальная штанга стойки часто служит для крепления полочек и держателей для бокалов, поварских инструментов и другого инвентаря. Барная стойка в интерьере кухни — тот случай, когда оригинальная дизайнерская идея одновременно является очень практичной.